九州で働く女性のライフスタイルマガジン[九州ウーマン]

驚かすわけではありませんが、、

冷蔵庫の中にあるお味噌は、、大丈夫⁈

今お使いのお味噌は、本物のお味噌ですか？

お味噌作りに必要な材料は、

“麴”、“大豆”、“塩”

です。

あなたが使ってるお味噌、

その他にも何か入っていませんか？

“糸島食材だけ”で作るお味噌作り講座、決定☆彡

(作ったお味噌は、お持ち帰りいただきます)

必要な材料だけで作る『本物のお味噌』。

その味をぜひあなたにも味わってほしく、

andyuki料理教室“糸島食材だけ”で作るお味噌作り講座を開始します！

しかも今回、ありえないこだわりの材料をそろえることができたのです!！

材料は、

麴

☆『北伊醤油』の米麹、麦麹。

(明治操業30年、118年の歴史)

塩

☆彡『またいちの塩』

(すべて手作業で丹精込めて作られている)

大豆

☆彡糸島産大豆

これらの食材を使って、合わせ味噌を作ります！

もう、市販品のお味噌を食べられなくなることを覚悟してくださいね！